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Titre
Text copied to clipboard!Historien de l'alimentation
Description
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Nous recherchons un historien de l'alimentation passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une profonde compréhension de l'évolution des pratiques culinaires à travers les âges et sera capable de contextualiser ces changements dans un cadre culturel, social et économique. Vous serez responsable de la recherche et de l'analyse des tendances alimentaires historiques, de la rédaction de rapports détaillés et de la présentation de vos découvertes à divers publics. Vous travaillerez en étroite collaboration avec d'autres historiens, chercheurs et professionnels de l'industrie alimentaire pour enrichir notre compréhension collective de l'histoire de l'alimentation. Une expérience antérieure dans la recherche historique ou l'anthropologie culinaire est fortement souhaitée. Vous devez être capable de travailler de manière autonome tout en contribuant efficacement à des projets d'équipe. Une excellente capacité de communication écrite et orale est essentielle, ainsi qu'une passion pour l'exploration des récits alimentaires à travers le temps.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Mener des recherches approfondies sur l'histoire de l'alimentation.
- Analyser les tendances culinaires à travers les époques.
- Rédiger des rapports et des articles sur les découvertes historiques.
- Présenter les résultats de recherche à des conférences et séminaires.
- Collaborer avec d'autres historiens et chercheurs.
- Contribuer à des projets d'équipe sur l'histoire de l'alimentation.
- Participer à des discussions académiques et professionnelles.
- Maintenir une veille sur les nouvelles recherches en histoire alimentaire.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en histoire, anthropologie ou domaine connexe.
- Expérience en recherche historique ou culinaire.
- Excellentes compétences en communication écrite et orale.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Passion pour l'histoire de l'alimentation.
- Compétences analytiques et de pensée critique.
- Capacité à présenter des informations complexes de manière accessible.
- Connaissance des outils de recherche et des bases de données.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en recherche historique?
- Comment abordez-vous l'analyse des tendances alimentaires?
- Pouvez-vous donner un exemple de projet de recherche que vous avez mené?
- Comment gérez-vous les délais serrés dans vos recherches?
- Quelle est votre méthode pour présenter des résultats complexes à un public non spécialisé?
- Comment restez-vous informé des nouvelles recherches en histoire alimentaire?
- Quelle est votre approche pour collaborer avec d'autres chercheurs?
- Pourquoi êtes-vous passionné par l'histoire de l'alimentation?
