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Titre
Text copied to clipboard!Historien de l'alimentation
Description
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Nous recherchons un historien de l'alimentation passionné et rigoureux pour explorer l'évolution des pratiques alimentaires à travers les âges. Ce poste implique des recherches approfondies sur les traditions culinaires, les influences culturelles et les changements économiques qui ont façonné la manière dont les sociétés produisent, consomment et perçoivent la nourriture. Le candidat idéal aura une solide formation en histoire, en anthropologie ou en études culturelles, ainsi qu'une expertise spécifique dans l'histoire de l'alimentation.
L'historien de l'alimentation analysera des sources historiques variées, y compris des manuscrits anciens, des archives commerciales, des récits de voyage et des œuvres littéraires, afin de mieux comprendre les tendances alimentaires et leur impact sur la société. Il devra également collaborer avec des institutions académiques, des musées et des organisations culturelles pour diffuser ses recherches et contribuer à des expositions, des conférences et des publications spécialisées.
Ce rôle exige une excellente capacité d'analyse, une rigueur méthodologique et une aptitude à communiquer efficacement les résultats de recherche à un public varié. Le candidat devra être capable de travailler de manière autonome tout en collaborant avec d'autres chercheurs et experts du domaine. Une expérience en rédaction académique et en présentation de conférences est fortement souhaitée.
Les responsabilités incluent la conduite de recherches originales, la publication d'articles scientifiques, la participation à des colloques et la contribution à des projets éducatifs et culturels. Une connaissance approfondie des méthodologies historiques et une passion pour l'histoire de l'alimentation sont essentielles pour réussir dans ce poste.
Si vous êtes un chercheur curieux et motivé, désireux de contribuer à une meilleure compréhension de l'histoire de l'alimentation et de son influence sur le monde moderne, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Mener des recherches approfondies sur l'histoire de l'alimentation.
- Analyser des sources historiques variées, y compris des manuscrits et des archives.
- Publier des articles scientifiques et des ouvrages spécialisés.
- Collaborer avec des musées et des institutions académiques.
- Participer à des conférences et colloques internationaux.
- Contribuer à des projets éducatifs et culturels.
- Superviser des étudiants et jeunes chercheurs en histoire de l'alimentation.
- Développer des expositions et des présentations sur l'évolution des pratiques alimentaires.
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en histoire, anthropologie ou domaine connexe.
- Expérience en recherche historique et en analyse de sources primaires.
- Excellentes compétences en rédaction académique et en communication.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Connaissance des méthodologies de recherche en histoire.
- Expérience en présentation de conférences et en publication scientifique.
- Maîtrise d'au moins une langue étrangère pour l'analyse de sources internationales.
- Passion pour l'histoire de l'alimentation et son impact sur la société.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous nous parler d'une recherche que vous avez menée sur l'histoire de l'alimentation ?
- Comment analysez-vous les sources historiques pour en tirer des conclusions pertinentes ?
- Avez-vous déjà collaboré avec des musées ou des institutions académiques ?
- Quels sont les défis majeurs dans l'étude de l'histoire de l'alimentation ?
- Comment rendez-vous vos recherches accessibles à un public non académique ?
- Avez-vous une expérience en rédaction d'articles scientifiques ou d'ouvrages spécialisés ?
- Comment voyez-vous l'évolution de l'histoire de l'alimentation dans les prochaines années ?
- Quelle est votre approche pour travailler en équipe sur des projets de recherche ?
